もっちー🍖Motchyのブログ

人生には、愛する人と美味しい料理が必要だ。

2020-12-05から1日間の記事一覧

おもろ~な料理家 斉藤辰夫(3)

斉藤「お肉は大きくすると火が通りにくくなるから、一口大、まぁ大ちゃんの口ぐらいに合わせていただくといいと思います」 原「小さめですか(笑)」 斉藤「そうちっさめで(笑)」 斉藤「そしたら、ここでポイントはね、火をちょっと弱くしよ!」 斉藤「ここで…