もっちヌ🍖Motchyのブログ

人生には、愛する人ず矎味しい料理が必芁だ。

2021-01-01から1幎間の蚘事䞀芧

Let’s Go To 鬌怒川アゲむン()

倕食ブッフェが終わりたした。 前回宿泊時はロビヌでむベントがあり、 今回も楜しみしおたしたが、 予想通りコロナで䞭止ずいうか、 もずもずむベント自䜓を 自粛しおいるようです。 なので郚屋でテレビを芋ながらマッタリ。 でも深倜になっおも寝られず、 


Let’s Go To 鬌怒川アゲむン()

ロビヌでたったりした埌は、 再び郚屋ぞ。 実は今回の旅は、「盎前割」ずいっお、 郚屋をホテルお任せにする代わりに、 通垞料金の1020で宿泊できるずいう 誠に良心的なプランです。 このホテルの性栌からしお、 「なんじゃこりゃぁ」みたいな郚屋は 

Lets Go To 鬌怒川アゲむン()

ランチを終え、 䞋今垂駅から鬌怒川枩泉駅に向かいたす。 䞋今垂駅にあるSLの車庫。 このご時䞖でいろいろ倧倉だず思いたす。。 これは私が乗った電車ではなく、 東京浅草鬌怒川枩泉駅盎通の 特急SPACIA(スペヌシア)。 はやくコロナが終息しお、 たた東京 

Let’s Go To 鬌怒川アゲむン()

2021幎某月某日。 数か月前から予玄しおいた鬌怒川枩泉。 いよいよ出発の日がやっおきた。 倩気は予報通り、雚。 日光の降氎確率、90(笑) 前回行ったずきは台颚だったんですが(^^;) 今回も芋事にやられたした 今回は出発駅から急行で、 いきなり鬌怒川枩泉 

やる気MAX 石窯ドヌム()

前回、初めおオヌブンで䜜ったピザ。 しかし。。。 むマむチ 物足りない 具䜓的に蚀うず、 ぬるかった。 パッケヌゞには 「250床の䜙熱でオヌブン枩め5分」 ず曞いおあり、その通りやったが、 うヌん、 埮劙。 そこで、 枩め時間を 倍の10分にしおみよう 

やる気MAX 石窯ドヌム()

幎の暮れから怜蚎しおきた オヌブンレンゞの賌入。 幎が明けおから玄か月、 我が家の話題は垞に ”オヌブンレンゞは必芁か”だった。 ある日の䌚話は 私「オヌブンは買っおも䜿うのは最初だけ なんじゃないの」 劻「そうかもね。。」 たたある日 

やる気MAX 石窯ドヌム()

幎暮れ。 もっちヌ家の家族䌚議。 私「むンスタントポットを買っお 料理の幅はちょっずは広がったけど、 やっぱり”アレ”がないずダメだね。」 劻「”アレ”っおなに」 私「決たっおるでしょ オヌブンレンゞだよ。」 以前SNSで、タサン志麻先生のレ 

培底レビュヌ タむガヌミキサヌSKT-N100K()

初回倧倱敗した倕食のリベンゞを果たし、 いよいよAmazonレビュヌの実蚌実隓。 そのレビュヌずは、 バナナゞュヌスを䜜るず バナナが残っおしたう ずいうものです。 このレビュヌを芋た時、 ”じゃあ本圓に残るか、 自分が実隓台になっおやろう” ず思いた 

培底レビュヌ タむガヌミキサヌSKT-N100K()

ミキサヌを䜿った最初の料理は、 劻も玍埗の倧倱敗で終わりたした(æ³£) しかし ここでめげおは意味がない。 早速次の料理に取り掛かりたす ミキサヌを䜿った゜ヌス。 次の倕食はズバリ、 グリヌン゜ヌス 芁は、”緑の野菜をベヌスにした”゜ヌス。 「ネッ 

培底レビュヌ タむガヌミキサヌSKT-N100K()

Amazonでミキサヌを買い、 さっそく䜜っおみたした 箱から出しおしばし眺める。 うん、今のミキサヌは デザむンが掗緎されおたすなぁ。 ちなみに、巊奥のカップは、䞋のカッタヌず 分離するので、掗う時にかなり䟿利。 安党だしね♪ レシピには「トマト(


培底レビュヌ タむガヌミキサヌSKT-N100K()

前々から思っおいたこず。 ”これから料理をしおいくのに、 必芁なものっおなんだろ” 普段、料理番組を芋おいるず、 料理人がよく䜿っおいるものがある。 ミキサヌだ。 ミキサヌずいうず、昔は ”ゞュヌスを䜜る” こずぐらいしか甚途がなかった。 しかし、時 

益子どんぶりアドベンチャヌ()

益子町でのどんぶり探しは、 最埌の最埌で劇的に幕を閉じたした。 垰宅する盎前、共販センタヌの駐車堎から 撮った写真。 益子は本圓に玠晎らしいずころでした。 ありがずう、益子町 垰宅埌、いよいよ開封 、、・・・ オヌプン 今この蚘事を曞い 

益子どんぶりアドベンチャヌ()

益子焌窯元共販センタヌから始たった どんぶり探し。 益子焌販売店のメむンストリヌトを ひたすら歩き、理想のどんぶりを求めお 片っ端から入店するも䞀向に芋぀からず。 するず、 「もう疲れちゃった・・・」 劻の䜓力は限界に達しおいた。 「コヌヒヌでも 

益子どんぶりアドベンチャヌ()

森のレストランで矎味しいランチの埌、 いよいよどんぶり探しぞ 私たちが目指したのはショッピングの番、 「陶芞の䞘 よこやた」さんだ。 私の”勘”で、おそらくこのお店に 私が探し求めおいる 理想のどんぶりがある ・・・ような気がする(笑) 道䞭で巡 

益子どんぶりアドベンチャヌ()

森のレストラン呚蟺散策も終わり、 いよいよ店内ぞ 入口。よこやたグルヌプは飲食店舗を3店舗 持っおおり、ここがその3号店。 このお店はランチのみの営業で、 最初にメニュヌを決めお、レゞで料金を 先に支払っおから垭に案内されるシステム。 案内された 

益子どんぶりアドベンチャヌ()

䞊の写真はEvery Little Thingの 持田銙織さんのサむンです♬ 陶芞教宀の芋孊も終わり、 予玄した「森のレストラン」ぞ 文字通り、森の䞭にありたす。 雰囲気抜矀です お店の前にある小屋。 ピザ釜 今は䜿っおいないようです。 レストランを暪から芋た 

益子どんぶりアドベンチャヌ()

「森ぱん」でパンを買い、店を出るず。。 「森のギャラリヌ どんぐり」 ここはオヌナヌの暪山氏が制䜜した 益子焌の展瀺宀。もちろん賌入もできたす♪ ここには暪山氏の他、耇数の方の䜜品も 展瀺されおいたす。 この方がオヌナヌの暪山由倫氏。 なかなか迫力 

益子どんぶりアドベンチャヌ()

「よし、ご飯専甚のどんぶりを買おう」 そう思い立ったのはいいものの、 具䜓的にどんなどんぶりを買ったらいいか わからない。 そんな時、行き぀けのラヌメン屋の どんぶりを、ふず思い出した。 い぀食べにいっおも、このどんぶりを芋るず 「玠晎らしい 

益子どんぶりアドベンチャヌ()

【はじめに】 この蚘事に掲茉される写真はすべお、 オヌナヌ様ならびに店䞻様の蚱可を 埗お撮圱しおおりたす。 予めご了承ください。 ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ SNSにアップしおいる、どんぶり料理。 ある日、ふず気づいた。 そもそも、このど 

最速で焌き豚を぀くる()

肩ロヌスに焌き目を぀けたら、 いよいよむンスタントポットの出番です たず焌き豚のタレを泚ぎたす。 よヌし、ここにお肉ちゃんをぶち蟌むぞ お肉が入りたした♬ むンスタントポットを買う前は、 Ziplocにタレずお肉を入れ、 冷蔵庫で䞀晩寝かせおから 


最速で焌き豚を぀くる()

料理

焌き豚のタレが完成したら、いよいよ お肉の凊理です スヌパヌのセヌル品の肩ロヌス。 事前に塩コショりしおおき、 サヌビス品の巻き糞で巻いおいきたす 最初は意倖ずめんどくさい。。 なかなか入っおいきたせぬが。。 䞀回入るず、ガンガン入っおいきた 

最速で焌き豚を぀くる()

料理

【はじめに】 この蚘事は最初、 『最速で焌き豚を぀くる方法』 ずいうタむトルにする予定でした。 しかしそれだず、 ”あたかもどの家庭でも䜜れる” ずいうように取られかねない。 ずいう芳点から、 ”あくたでもっちヌ家では最速だ” ずいう意味で今回のタむト 

䞊癜石萌音×菜々緒が食べたカレヌ()

料理

「ごちそうさたでした」 神谷カフェのカレヌを堪胜した人。 実は・・・ もっちヌが 実際に 神谷カフェさんに おじゃたしたした ではさっそくカレヌを玹介したす ゞャヌン 芋おください、この色 巊がキヌマカレヌ、 右がバタヌチキンカレヌです 

䞊癜石萌音×菜々緒が食べたカレヌ()

料理

䜐野の䜏宅街にお店を構える、神谷カフェ。 そしおいよいよ、2人の前にカレヌが 䞊癜石 「映えおる」 䞊癜石「2皮盛り」 菜々緒「キレむ」 お皿の䞊には、お店むチオシの かがちゃのキヌマカレヌ。 そしおバタヌチキンカレヌ。 カシュヌナッツず生 

䞊癜石萌音×菜々緒が食べたカレヌ()

料理

栃朚県䜐野垂。 ここは栃朚県南郚に䜍眮する、 䜐野ラヌメン、むモフラむ、黒唐揚げなど、 独自のB玚グルメを抱える小さなグルメ郜垂。 2020幎12月31日にTBS系で攟送された 「バナナマンのせっかくグルメ 5時間SP」 今回は女優の䞊癜石萌音ず菜々緒が、 䜐野 

無蚀の圧力 Instant Pot ()

料理

さお、次はいよいよ味぀けです たずはHEINZのデミグラス゜ヌス ど定番ですね䟡栌も安い デルモンテのケチャップデルモンテは 味が濃いから奜きです ♪ オむスタヌ゜ヌス チョコをちょこっずね ♪ 日産ロヌレルいや、ロヌリ゚を枚 氎りォヌ